Proteine sind für fast alle Funktionen von elementarer Bedeutung. In besonderem Maße gilt dies für Muskeln, die zu großen Teilen aus strukturbildenden Proteinen bestehen. Deswegen sollten gerade Sportler auf ihre Proteinzufuhr achten.
Einseitigkeit vermeiden
Es gibt zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die speziell auf die Bedürfnisse von Sportlern abgestimmt sind. Nicht immer ist es sinnvoll und notwendig, diese zusätzlich zu sich zu nehmen. Allerdings lässt sich in manchen Fällen sehr wohl eine Leistungssteigerung aufgrund der zusätzlichen Einnahme verbuchen. Nicht umsonst heißt es auch, dass gerade Erfolge beim Bodybuilding bis zu 70 % von der richtigen Ernährung abhängig sind. Hierbei erfüllen unterschiedliche Proteine auch unterschiedliche Funktionen. Whey Protein, das aus Molke gewonnen wird, gilt beispielsweise als das Protein, das am Schnellsten vom Körper aufgenommen werden kann. Deswegen wird es in Sportlerkreisen hochgeschätzt. Allerdings ist es auch so, dass die schnellste Aufnahme nicht zwangsläufig die beste ist. Proteine sollten kontinuierlich vom Körper aufgenommen werden können und ihm dauerhaft zur Verfügung stehen. Whey Protein empfiehlt sich also eigentlich nur direkt nach dem Training, um den Eiweißhaushalt schnell und effektiv auszugleichen, oder als Bestandteil eines Proteinmixes. Mehrkomponenten Proteine gelten ohnehin als wesentlich empfehlenswerter. Sie beugen Einseitigkeit vor und sind darauf ausgerichtet, alle Bedürfnisse des Körpers zu erfüllen, sodass ein gesunder Muskelaufbau wesentlich einfacher gelingt und die Gesundheit auf Dauer nicht belastet. Ein weiteres beliebtes Protein ist Casein, das besonders langsam aufgenommen wird. Die Einnahme dieses Proteins vor dem Schlafengehen ermöglicht es, dem Körper auch über mehrere Stunden eine Proteinquelle zur Verfügung zu stellen. Neben der unterschiedlichen Verfügbarkeit enthalten verschiedene Proteine auch verschieden Aminosäuren, sodass eine ausgewogene Mischung verschiedener Proteine grundsätzlich am sinnvollsten ist.
Tipps zur Proteineinahme
Grundsätzlich sollte sich die Menge an Körpergewicht und Belastung orientieren und normale Nahrungsmittel die Hauptquelle für Proteine darstellen. Deswegen sollte auch keine Mahlzeit eingenommen werden, in den Proteine fehlen. Die erforderliche Proteinmenge sollte außerdem gleichmäßig auf den gesamten Tag verteilt sein. Zusätzlich sollte auf eine ausreichende Wasseraufnahme geachtet werden, da eine erhöhte Proteinaufnahme dies erforderlich macht. Durch mehr Proteine muss auch mehr Stickstoff aus dem Körper geschwemmt werden.
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